家庭菜園の魅力を楽しむ生活を
自給自足は過去の話で、多くの日本人が自分の食べるものをお店で買う事をしています。しかしながら、自分の食べるものを自分で作ることができればどんなに楽しい物であるかということを考えている場合も少なくありません。
そのような考え方の元で日本人の役50％が自給自足に挑戦しているのです。
自給自足をどのようにすればいいのかと思ってしまう方も多いかと思いますが、実は誰もがそれを行うことができるのです。
どのようにすればいいのかというと、家庭菜園をやってみるのが最良の方法といえます。
庭があればそれを利用して、なければ鉢植えでもいいで何かの野菜をそこで作ってみればいいだけなのでとても簡単です。
毎日の食卓に自分が作った野菜が並ぶのは何とも言えない感動があるはずです。
更には食事をおいしくいただくことができるようになることも期待できます。
自分で作った野菜であれば、農薬などの問題に悩まされることなく安心して食して行けるというメリットも考えられます。
本格的に野菜造りを
家庭菜園から始めてみて、野菜造りが面白いと感じられるようになったら、もっと大規模に野菜を作ってみてもいいでしょう。
自分の家の庭が狭いような場合には菜園用の農地を貸してくれる制度もありますので活用してみることもお勧めです。
自分で野菜を作るというのは意外と手間もかかりますし、大変な作業ですが、それでも実りの感動を味わおうとして、それをやろうとする人はどんどん増えてきています。
これは、日本人の健康志向の表れとも言われています。
沢山収穫した場合には、自分でそれを食べきることができないことも考えられますが、そのような場合には周囲の方におすそ分けしてみてもいいでしょう。
非常に喜んでもらえるはずです。
また、インターネットなどを使って販売することも手軽にできますし、フリーマーケットに出品してみてもいいでしょう。
ちょっとしたお小遣い稼ぎになるかもしれません。
家庭菜園をする際には最初の家は誰もが簡単にそれを育てていくことができる品種を選ぶことがお勧めです。
トマト、キュウリ、ナスなどは簡単に育てていくことができます。
また、収穫までの期間が短い品種の最初のうちはお勧めです。
たとえばレタス、カブなどに挑戦してみてもいいでしょう。
土や肥料などは園芸店に行けばお買い求めになれます。
日当たりの良い場所を選んで野菜を作っていくといいでしょう。
定期的に水を与えて土壌の乾燥を防いでいくといいでしょう。
なにかと大変な部分もある家庭菜園ですが、収穫の喜びを味わえると病み付きになるはずですので挑戦してみてはいかがでしょうか？
毎日の食卓も同時に大きな喜びにあふれるはずです。